quarta-feira, 11 de março de 2009

Bolo de Azeite com Sementinhas


(Receita caseira, cortesia da Sra.Amélia)

Ingredientes:

150 Gramas de fermento padeiro

12 Ovos

50 Cl de azeite

1 Litro de chá de canela (em pau)

25 Cl de aguardente

200 Gramas de sementinhas (erva doce)

5 Quilogramas de farinha

Preparação:
Bate-se os ovos bem batidos, junta-se o azeite, aguardente, chá de canela, as sementinhas e o fermento. Vai-se juntando a farinha de pouco a pouco e amassar bem como o pão. Depois deixa-se cerca de 1 hora para levedar. Depois tende-se bolinhos com cerca de meio quilo, põe-se no tabuleiro cerca de meia-hora e vai ao forno cerca de 45 minutos. No fim de cozido e limpo com um pano embebido de azeite.

Grupo:
Gonçalo
Helder
Jonas
Julien
Miguel

4 comentários:

Professora Helena disse...

Parecem deliciosos! Obrigada, Sra.Amélia!

Myg-miguel...loool disse...

Stora Amélia,eeeeeeeeeeeeeeeeeh...


;D...xD...:)...=)

Margarida Oliveira do 5ºC disse...

Muito bom! Esta receita era deliciosa , divinal !quando a provei... nem vos digo nada era tão bom que nao hà palavras! Va do que etão a espera teêm de dar mais receita com a desta , assim vão ficar uns exelentes cozinheiros!!!!!!!!

Professora Helena disse...

Ena, Margarida, muito bem, assim e que e! Eu tambem acho que os meninos do 5A deviam deixar aqui mais receitas tipicas do Fundao!!

Acho que tambem vou fazer como a Margarida e vou experimentar algumas das receitas que eles tem colocado por aqui pelo blog, porque tenho ouvido dizer a quem ja experimentou, que sao muito boas!! ;)

Beijinhos a todos!