tag:blogger.com,1999:blog-21613226648534008882024-03-21T11:43:26.311-07:00Fundão no CoraçãoTurma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-15731446041856539652009-03-18T05:44:00.000-07:002009-06-16T17:57:41.338-07:00Gastronomia do Fundão<div align="justify">Na alimentação da região da Beira, existem algumas actividades que são quase rituais: cozer o pão, matar o porco e fazer enchidos. Alguns alimentos produzidos nesta região podiam, antigamente, ser guardados durante o ano, como é o caso do azeite e do vinho. Castanhas, figos e bolotas eram secos. A carne era um bem muito importante na alimentação das famílias. Não se comia a todas as refeições; era sim usada para fazer enchidos que duravam todo o ano. Era cozinhada em alturas especiais, como a Páscoa e o Natal, bem como durante tarefas agrícolas que exigiam mais esforço físico. Era uso fazerem-se o seguinte prato: </div><br /><br />Perdiz Fria com Molho de Vilão<br /><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314512091551345442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 393px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz1OOe9QWChBIzdCTII5nTMZEtDx7gd0YWWWFPobNusB8fUoKi4e90cYkzcrQVwxuOL2JGU2Dioyrv6B2IDbfnCByHEMrLBE7ZCPszaACwKcdPVJMMlrKRdEDHrChvGAoNCzi8XCMFwTY/s400/perdiz.jpg" border="0" /><br />2 Perdizes<br />100 gr. De presunto<br />água q.b.<br />sal q.b.<br /><br /><span style="color:#006600;">Molho de Vilão:<br />2 cebolas grandes<br />1 ramo de salsa<br />2,5 decilitros de azeite<br />1,5 decilitros de vinagre<br />pimenta moída q.b.<br />sal q.b.</span><br /><br />Depenadas, chamuscadas e limpas de vísceras, põem-se as perdizes a cozer na água, com o sal e o presunto.<br />Depois de cozidas escorrem-se e trincham-se, cada uma em quatro quartos. Colocam-se em terrina ou travessa fundão.<br />O molho de vilão obtém-se picando finalmente a cebola e a salsa, adicionando sal e pimenta, e batendo vigorosamente em junção com o azeite e o vinagre até se conseguir um molho grosso.<br />Cobrem-se as perdizes com o molho de vilão, deixando-se ficar na infusão pelo menos doze horas.<br />Acompanha-se com batatas fritas em palha, ou com batatas cozidas (com a pele).<br />Do caldo da cozedura, extraído o presunto e acrescentado arroz, faz-se canja de perdiz.</p><br />(Fonte desconhecida)Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-27434103105390678422009-03-18T05:34:00.001-07:002009-06-17T12:30:57.531-07:00Gastronomia<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPse4XCPxBicAeWOjaACLyUTLR9QdV7r7faY27TfmXFLDA3UkhU2ZwcAbMXjq9b7GEL1YQW8j_HMlMxprcXqHxMEsfAzFUmoG5cIJrJD34mg-mSRtXrS86FgKRcywYhle-iIQ_jelH_b0/s1600-h/fundao2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314506595348994818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 269px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPse4XCPxBicAeWOjaACLyUTLR9QdV7r7faY27TfmXFLDA3UkhU2ZwcAbMXjq9b7GEL1YQW8j_HMlMxprcXqHxMEsfAzFUmoG5cIJrJD34mg-mSRtXrS86FgKRcywYhle-iIQ_jelH_b0/s400/fundao2.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Na alimentação da vasta região do Beira Baixa dá-se uma importância muito grande à cozinha. Nesta área havia algumas actividades que se tornaram quase rituais quotidianos das gentes beirãs como o cozer do pão, o matar o porco, e o fazer o enchido. Alguns alimentos produzidos nesta região podiam ser guardados durante o ano, como é o caso do azeite e do vinho. As castanhas eram secas, tal como os figos e as bolotas. Frutas frescas comiam-se cada época. A carne era um bem muito Importante na alimentação das famílias. Normalmente, não se comia a todos as refeições, usava-se para fazer os presuntos, os enchidos de todo o ano, e era cozinhado em épocas especiais como nas festas religiosos (Natal, Páscoa, Santos) e durante as tarefas agrícolas que exigiam maior esforço físico (malha, apanha de azeitona, ceifo). Era uso fazer os seguintes pratos: Cabrito à Fundão, Favas à Posta, Esparregado, Cabrito assado na brasa, Enchidos e Queijos da Beira, Perdiz fria com molho de Vilão, Biscoitos de Azeite.<br /><br />Nota: Tradicionalmente nesta região, todos os pratos são à base de carnes de Porco, Borrego e Cabrito.<br /><br />Doces<br />Bolo doce, bolo de azeite, cavacas, pão-de-ló, esquecidos, arroz doce, doce de morango com nozes<br /><br />Queijos<br />de cabra, ovelha ou mistos<br /><br />Vinhos e bebidas tradicionais<br />Jeropiga, ginja, aguardente, licores (de cereja e laranja), etc.…destacando especialmente os vinhos produzidos Pela Adega Cooperativa do Fundão.<br /><br />Retirado <a href="http://www.hotelsamasafundao.com/index.asp?idedicao=51&idSeccao=767&Action=seccao">daqui</a>.</div><br /><div align="justify"></div><div align="justify">António e Ângelo </div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-89216999834335590542009-03-11T05:58:00.000-07:002009-06-16T17:52:46.959-07:00Bolo de Azeite com Sementinhas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BzrT6dt_T5op6NnweRWqB6-66aDNliEYKq1d4FpTt6H6IQOUhoN-vMkikorvkAd2R8K5Mv1KX0p_3XfANEzHMvg0AfNo6sdSx4qQn_VGTmxV1Z0QL2b26z_lnRaFU43jXBQ-yXm5Gp4/s1600-h/speis025.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311914508724411410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 120px; CURSOR: hand; HEIGHT: 120px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BzrT6dt_T5op6NnweRWqB6-66aDNliEYKq1d4FpTt6H6IQOUhoN-vMkikorvkAd2R8K5Mv1KX0p_3XfANEzHMvg0AfNo6sdSx4qQn_VGTmxV1Z0QL2b26z_lnRaFU43jXBQ-yXm5Gp4/s400/speis025.gif" border="0" /></a>
<br />(Receita caseira, cortesia da Sra.Amélia)
<br />
<br /><div>Ingredientes:
<br />
<br />150 Gramas de fermento padeiro
<br />
<br />12 Ovos
<br />
<br />50 Cl de azeite
<br />
<br />1 Litro de chá de canela (em pau)
<br />
<br />25 Cl de aguardente
<br />
<br />200 Gramas de sementinhas (erva doce)
<br />
<br />5 Quilogramas de farinha
<br />
<br />Preparação:
<br />Bate-se os ovos bem batidos, junta-se o azeite, aguardente, chá de canela, as sementinhas e o fermento. Vai-se juntando a farinha de pouco a pouco e amassar bem como o pão. Depois deixa-se cerca de 1 hora para levedar. Depois tende-se bolinhos com cerca de meio quilo, põe-se no tabuleiro cerca de meia-hora e vai ao forno cerca de 45 minutos. No fim de cozido e limpo com um pano embebido de azeite. </div><div></div><div>
<br />Grupo:
<br />Gonçalo
<br />Helder
<br />Jonas
<br />Julien
<br />MiguelTurma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-86199089969406348822009-03-11T05:49:00.000-07:002009-06-16T18:07:17.911-07:00A Doninha na Despensa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLMirUTrI5N2YZrjcB5a72B1SURQXAjyx3p0HtlNw1f7c3j8jPzgyfP95Yzb9q8gcEc8Wf0UodLEdEcCHCYtci7RWcRHMvcOnU393s2e0atcU705DB4iG6JQ-H5YVDKTWieL4dxEGFLTY/s1600-h/doninha.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348096837606299074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; CURSOR: hand; HEIGHT: 360px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLMirUTrI5N2YZrjcB5a72B1SURQXAjyx3p0HtlNw1f7c3j8jPzgyfP95Yzb9q8gcEc8Wf0UodLEdEcCHCYtci7RWcRHMvcOnU393s2e0atcU705DB4iG6JQ-H5YVDKTWieL4dxEGFLTY/s400/doninha.jpg" border="0" /></a><br /><div>(Lenda do Fundão)<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Esguia</span>, e longa de corpo,<br />Entrou Madama Doninha<br />Por um estreito buraco<br />Que certa despensa tinha.<br />Ali foi gente a esfaimada;<br />Sobre o toucinho saltou,<br />Roeu paios e presuntos,<br />E em tudo a sopa molhou.<br />Passados nove ou dez dias,<br />Já <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">nédia</span>, gorda e pesada,<br />Vindo um criado à despensa,<br />Por um triz não foi pilhada.<br />Vendo o seu risco eminente,<br />Quis então salvar a pele,<br />Foi-se ao buraco da entrada,<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">Porém</span> não coube por ele.<br />Não ser o mesmo supondo<br />Por onde ali tinha entrado,<br />Deu mil volta, não viu outro,<br />E creu o caldo entornado.<br />«Neste buraco», então clama,<br />«Há dez dias sem mentir.<br />«Que para entrar coube, e agora<br />«Não caibo para sair<br />Ou eu perdi todo o tino,<br />«Ou o buraco estreitou.»<br />Mas nisto um rato já velho<br />Desta sorte lhe falou:<br />«Magra e faminta veio<br />Gorda e magra agora estás,<br />«Torna a ser magra e faminta,<br />«Logo sair poderás.<br />«Se alguém contigo aqui der,<br />«<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Faz</span>-te os ossos em açorda;<br />«Reflecte se mais te agrada<br />«Viver magra ou morrer gorda?»<br />A doninha não fez caso,<br />E a mesma vida seguiu,<br />Ate que deram com ela,<br />E dura morte sentiu.<br />A vários sucede o mesmo<br />Em qualquer operação;<br />Que o muito que engordar querem<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Faz</span> a sua perdição!<br /><br />Bibliografia: ?<br /><br />Grupo<br />Ana Carolina<br />Ana Margarida<br />Beatriz<br />David<br />Eugénia</div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-63187714400736629152009-01-28T06:17:00.000-08:002009-06-16T17:43:29.838-07:00A Cereja do Fundão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iY5Jhcbchtknwh8KymU5chiRothL0c6zGvEuO8IyQkowAYTBSiO6PGUJAYxeEdCJrNRnZuULb_Kf1Xa3n7SABfn286A50eEMvnC33hNwdoL1_63CzyLeOCv8x2_PVtA9EjCWFRlHN6s/s1600-h/Sem+título.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296349733918623426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 67px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iY5Jhcbchtknwh8KymU5chiRothL0c6zGvEuO8IyQkowAYTBSiO6PGUJAYxeEdCJrNRnZuULb_Kf1Xa3n7SABfn286A50eEMvnC33hNwdoL1_63CzyLeOCv8x2_PVtA9EjCWFRlHN6s/s400/Sem+t%C3%ADtulo.bmp" border="0" /></a>
<br />Cultivada na região desde finais do século passado, a cereja foi a grande responsável pela projecção desta região como região fruteira. As variedades regionais são conhecidas e cobiçadas por todos os operadores que demandam a Cova da Beira. Sendo os grandes pomares de cerejeiras relativamente recentes, a sua apanha não se reveste dos rituais que acompanham outras produções. Contudo, há indícios que comprovam a importância sociocultural e económica da cereja na região desequilibrado orçamento. Aqui cresce e frutifica à maravilha a cerejeira (...). Nas nossas ravinas e encostas, onde o castanheiro se mirrou, plantai mais e mais cerejeiras, enxertai as já existentes em ordem a criar um tipo único que possa impor-se no mercado da fruta. <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296350369834346482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 265px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK8m_60829limbWK5OgOf83gMQA5veHIyzOrBSJG3aXrbZd0s7oXPW44fyzYYSMwx-q9BCRQ5-I0zIpbtialAhNe2vaLfLEq1SHV617v8cGZ6SX6Ozf0_dF5fxgSKlRsQw44ypdS_aKIs/s400/661588.jpg" border="0" />
<br />Uma só cerejeira de bom fruto não tem valor comercial, mas centos delas já podem chamar ao lambisco do interesse de negociantes ladinos, quando por mais temporã a cereja da planície se tiver consumido, virá a nossa mais serôdia, por imposição climática, com a sua polpa rija e sabor delicioso, satisfazer o apetite de uma boa fruta (...)”. </div><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296350236314447266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 266px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRuGHQ7IUZ3dK7KMDOMZyg-37aDjDoPeeHlXZoH78RsXhxsgo_XsAw3GIAz0NN9HXPofMWkqwH2lzo57K-z8_T-ujEAZolv3Ccy_c4rF-WrJN6InOj7T2421CrNL1RUAIioEMHFbC5Ocw/s400/sem+t%C3%ADtulo.bmp" border="0" />
<br />(Fonte desconhecida)Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-7544438261467421362008-12-10T04:54:00.000-08:002008-12-11T16:36:20.835-08:00A Agricultura do Fundão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhIQ576QznSOpyUFqxM9tKX2-JxOLcHL5sTzFXoUTXmFtEhoWPh_QtC09RJ3mif-nZwn_64RcOq2oJpHePHZmIqSdAtsCQ7l-ZC-WLw-XU5w68eQV44hYXEumEc6iAyKDUqjW9XjaDHg/s1600-h/agricultura_trabalhadores.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278145121377264914" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 299px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhIQ576QznSOpyUFqxM9tKX2-JxOLcHL5sTzFXoUTXmFtEhoWPh_QtC09RJ3mif-nZwn_64RcOq2oJpHePHZmIqSdAtsCQ7l-ZC-WLw-XU5w68eQV44hYXEumEc6iAyKDUqjW9XjaDHg/s400/agricultura_trabalhadores.jpg" border="0" /></a><br />A fruta mais famosa desta região é a cereja. Mas também temos a maçã, o pêssego, a laranja, o dióspiro, a pêra etc.<br /><br />Os legumes que se vêm mais nesta região são a couve, a cenoura, a nabiça, o nabo, o tomate, o pimento etc.<br /><br />Também há cereais como a aveia, o azevém, o trigo, o centeio, o tritical e o milho.<br /><br />Grupo:<br />Helder<br />Jonas<br />Gonçalo<br />Julien<br />MiguelTurma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-60730467966240368892008-11-26T04:59:00.010-08:002009-06-16T17:33:01.157-07:00Tigelada do Fundão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0q40vtduLABa8_YIoMoa59pvJQwqsSlKbkxZJStqPzKauljcbRLOM_FVU-jsrJrTNCDv_9Yv56lga2S13-SkSeMMQfmkgPoO-uK_S5XyO9Nq_JnvwOLeqtPCCEjkOvEGfQeD6I-3XrfM/s1600-h/tigelada+fund%C3%A3o0.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272951014354496498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 303px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0q40vtduLABa8_YIoMoa59pvJQwqsSlKbkxZJStqPzKauljcbRLOM_FVU-jsrJrTNCDv_9Yv56lga2S13-SkSeMMQfmkgPoO-uK_S5XyO9Nq_JnvwOLeqtPCCEjkOvEGfQeD6I-3XrfM/s400/tigelada+fund%C3%A3o0.jpg" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ybnEggKr5koGpDKJtcEVzCVG3N9hqPnJtHIMY4yoJKaTTAvv27DMnng5oWPgJk6s3K0UQ3jVgIqpCqZudQaGCt8yvTfQnRuNwibkHWh4eisP0Um8Wc7RkKqjNccyYuKYZdbdYGgpCv8/s1600-h/tigelada+fund%C3%A3o.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272951009568502210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ybnEggKr5koGpDKJtcEVzCVG3N9hqPnJtHIMY4yoJKaTTAvv27DMnng5oWPgJk6s3K0UQ3jVgIqpCqZudQaGCt8yvTfQnRuNwibkHWh4eisP0Um8Wc7RkKqjNccyYuKYZdbdYGgpCv8/s400/tigelada+fund%C3%A3o.jpg" border="0" /></a><br />1º - Barrar com mel um recipiente, de preferência de barro;<br /><br />2º - Juntar 250 g de açúcar com 1 colher de chá de canela e misturar bem;<br /><br />3º - Juntar 12 gemas, misturar bem;<br /><br />4º - Juntar 1L de leite;<br /><br />5º - Deitar na forma;<br /><br />6º - Levar ao forno.<br /><br />Retirado <a href="http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/11/tijelada-do-fundo-moda-do-chefe-silva.html">daqui</a>.<br /><br />Grupo:<br />Ângelo<br />António<br />Ana Rita<br />FranciscoTurma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-37905574061886459102008-11-19T04:41:00.004-08:002009-06-16T17:31:13.879-07:00Chafariz dos Golfinhos<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKnnASI4AHzwnIhTO-1KBqoHouG5bHbq7hEI4GN-eEkdoOw0TOln_o3c7ipZDCEM7GxTs4Ry9XMAVuIVpww14mDZtYtK9TSsmWZvIY1wDN1aZvclgNdmT91jAYf0M7bYe_JmDYcuD0l4s/s1600-h/untitled0.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278202608053137618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 191px; CURSOR: hand; HEIGHT: 255px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKnnASI4AHzwnIhTO-1KBqoHouG5bHbq7hEI4GN-eEkdoOw0TOln_o3c7ipZDCEM7GxTs4Ry9XMAVuIVpww14mDZtYtK9TSsmWZvIY1wDN1aZvclgNdmT91jAYf0M7bYe_JmDYcuD0l4s/s400/untitled0.bmp" border="0" /></a> "Em 1991 a Camâra Municipal do Fundão, cedeu por venda, uns metros de terreno (que se chamava Chafariz das Duas Bicas) à firma Ferreira e Irmãos, que a compravam na intençao de ali construir o edificio novo, no "Alto Chafariz". Uma condiçao importante foi imposta pela Camâra: que teria de continuar encravado no espaço onde antes existia um chafariz, um novo chafariz que substituiria o antigo, que foi transferido para o Largo Espirito Santo. Apesar da polémica levantada pela construção da obra, foi reconhecido que o Chafariz dos Golfinhos não ficara tã<span style="font-size:0;"></span>o mal como s<span style="font-size:0;"></span><span style="font-size:0;"></span>e poderia imaginar."<br /><br />(Fonte desconhecida)<br /><br />"O Chafariz dos Golfinhos foi desenhado pelo arquitecto Eurico Salles Viana. Data de 15 de Outubro de 1931. Depois de se mudar o chafariz que existia à entrada da Rua da Cale para o Largo do Espírito Santo, a fim de ali se construírem os "Grandes Armazéns da Beira", a Câmara obrigou os proprietários edificarem um novo chafariz: o Chafariz dos Golfinhos."<br /><br />Retirado <a href="http://www.anossaescola.com/eb1/trabalho_id.asp?trabalho_id=482">daqui</a>.<br /><br />Foto retirada <a href="http://appacdm-fundao.blogs.sapo.pt/tag/viagem">daqui</a>.</div><div align="justify"></div><div align="justify"><img class="gl_clean" alt="Remover formatação da seleção" src="http://www.blogger.com/img/blank.gif" border="0" /><br /></div><div align="justify">Grupo:</div><div align="justify">Jessica</div><div align="justify">Diogo</div><div align="justify">Diana</div><div align="justify">Ricardo Daniel</div><div align="justify">Gabriel</div><div align="justify"></div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-18748423798048858132008-11-19T04:41:00.003-08:002009-06-16T17:08:09.606-07:00A Torre - edifício<div align="center">Quanto à famosa “Torre”- edifício, que deu nome às Quintas vizinhas, ela existiu mesmo: ficava num olival, propriedade de José Antunes Cardoso, onde hoje já só se vêem alguns fragmentos cerâmicos e muita pedra miúda pelo chão; mas há ainda quem se lembre de ver algumas estruturas de pé e que não diferiam muito daquelas que o Tombo da Comenda de Castelo Novo, de 1505, descrevia deste modo, inseridas numa granja da Ordem de Cristo:<br /><br />«(...)Destas confrontações adentro estaa huma meya torre descuberta, feita de canto lavrado, que se chama ha Torre do Arrizado, e darredor della huma cerca pequena de parede derribada per partes e muitos pardieiros que jaa em outro tempo foy grande edificio e moradia e junto delles estam quatro figueiras (...) E alem da dicta Torre do Arrizado, no limite da Mata, em termo de Penamacor, tem mais a Ordem huma terra que parte nesta maneira: começa-se no Vale do Arrizado (...) estrada velha (...) e de hi torna direito ao poço que estaa no cimo do valle do Arrizado».<br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278187460396479650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 281px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpxi1sv7bYRQQS46qBp7u-hUYdraf1lr6VYjsPTYgJlVTmB8-_vd57kr2t7XCJ4E_EyUSF04iV1usYO_c2ujMz7SRcrNcwHVfSvl1zF27hKpb2mlnAk7bfCxYSpdQkSH-S1zFtHo_KCZ8/s400/dawebwc4.jpg" border="0" /><br /><p align="center">Foto by Belarmino </p><br /><p align="justify">Campanário de duas torres simétricas, cada uma com seu sino, num cuidadoso trabalho de cantaria (Mata da Rainha).<br /><br />Retirado de <a href="http://ascoresdasbeiras.forumeiros.com/lendas-e-mitos-f21/a-torre-dos-namorados-t44.htm">aqui</a>. </p>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-18395461808674740932008-11-19T04:41:00.001-08:002009-06-16T17:37:36.341-07:00Lenda da Torre dos Namorados - Parte III<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwbHyskstDNN_hufT4tTZ0Ksu3UXO9pL9wfpDPo-QPEk4CeEDAfkq5DTAD5GmH5z9LBZD-ueYMPXuHgwMgRi2VRQwiAOlqM0lzWCkTHg9am-Q-782YMvnAy_5vm91hWzqkH3cTv5BTbc/s1600-h/torre.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278207524014610498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 220px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwbHyskstDNN_hufT4tTZ0Ksu3UXO9pL9wfpDPo-QPEk4CeEDAfkq5DTAD5GmH5z9LBZD-ueYMPXuHgwMgRi2VRQwiAOlqM0lzWCkTHg9am-Q-782YMvnAy_5vm91hWzqkH3cTv5BTbc/s400/torre.gif" border="0" /></a>Posta a situação nestes termos, deram os jovens por bem empregue o tempo e a coragem de que dispuseram para se dirigir ao palácio real a pedir ao rei a mão da filha e, no dia seguinte, puseram mãos à obra. Passaram-se meses. As obras de um e outro empreendimento avançavam com rapidez e em breve se concluiram.</div><p align="justify"><br /></p><div align="justify">No dia em que terminaram era grande a excitação, quer da corte, quer da população da cidade. Todos se dirigiram ao centro da cidade para verificarem qual dos dois mancebos iria desposar a jovem princesa. Mas o dia, que nascera cinzento, pouco haveria de clarificar. Exactamente ao mesmo tempo em que um jovem colocava a bica na fonte principal de abastecimento da cidade que a partir daí não mais pararia de jorrar, o outro acabava de colocar a última peça de ouro no pináculo de uma espectacular e sólida torre capaz de defender a cidade dos maiores ataques inimigos.<br /><br />Continuava por apurar o noivo da bela princesa. O rei estava estupefacto e a sua face ficou pálida de amargura. Não poderia cumprir o prometido. A população decidiu que os dois jovens deviam bater-se num duelo de espadas e o que ficasse sem se ferir casaria com a jovem. Assim fizeram, mas as espadas quebraram-se ficando os jovens sem uma única beliscadura.<br /><br />Decididamente parecia que a princesa teria de permanecer solteira e o rei sem poder cumprir o prometido. Facto grave e intolerável para o monarca. É que ninguém como ele tomava à letra a sentença: "palavra de rei não volta atrás".<br /><br />Foi então que, como um trovão, se ouviram as seguintes palavras doídas que saíram da boca do rei: “- Torre feita, água à porta; filha de el-rei morta!”<br /><br />A princesa logo percebeu que nunca seria rainha pois estava condenada à morte pela dureza da sentença de seu próprio pai, montou um cavalo e fugiu em direcção ao Sul. De pouco lhe valeu. Rapidamente foi capturada pelos soldados do rei que aí mesmo, cumprindo ordens, a mataram.<br /><br />O lugar onde ocorreu a matança da princesa ficou conhecido por isso mesmo: Mata da Rainha. Hoje é uma freguesia do concelho do Fundão. </div><p><br /><br />Retirado <a href="http://www1.ci.uc.pt/iej/alunos/2001/lendas/Lendas%20do%20Fundao.htm">daqui</a>. </p><p> </p><br /><br />Grupo:<br />Ana Carolina<br />Ana Margarida<br />Beatriz<br />David<br />EugéniaTurma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-47380363726554714992008-11-19T04:40:00.000-08:002009-05-27T05:08:55.380-07:00Lenda da Torre dos Namorados - Parte II<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODLJbO8YFLWDWFO1Shvil96qo6zpSaHSzIJ2SQQE4Dz80YVLn0ryUvbqF54ZNzkfBdlbN9RK_7rzXYBsC-55XU6r1OTqZ0ULKsKTztJyDyIBc5IzQra447nqkaPXVMu7U2oEjD1RuFpQ/s1600-h/rei2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278188591758218674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 271px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODLJbO8YFLWDWFO1Shvil96qo6zpSaHSzIJ2SQQE4Dz80YVLn0ryUvbqF54ZNzkfBdlbN9RK_7rzXYBsC-55XU6r1OTqZ0ULKsKTztJyDyIBc5IzQra447nqkaPXVMu7U2oEjD1RuFpQ/s400/rei2.jpg" border="0" /></a>Certa tarde de Primavera, dois jovens mais ousados e bêbedos de paixão dirigem-se corajosamente ao palácio real para falarem com sua majestade a fim de obterem consentimento para casarem com a jovem princesa. O rei recebeu-os com dignidade respeitando os seus sentimentos de puro amor. Obviamente, a sua filha era única e apenas um podia ser o eleito. Como monarca justo que era e, tendo a mesma consideração e estima pelo carácter e amor sincero dos seus dois jovens súbditos, falou-lhes nos seguintes termos:<br /><div align="justify">- Meus caros jovens: não tenho qualquer dúvida que qualquer um de vós ama perdidamente a princesa e poderá vir a ser um exelente marido para a minha filha e um melhor pai para os meus netos e sucessores. Contudo a minha filha, a quem venero com todo o meu coração, é a única e vós sois dois pretendentes. Se der a sua mão a um de vós estarei a ser injusto. Entretanto a cidade está a ficar com problemas de abastecimento de água à população que não pára de crescer. Por outro lado o palácio não tem uma torre sólida e funcional que nos possa pôr a salvo em caso de um ataque imprevisível dos nossos inimigos. Eis as tarefas que vos proponho: um de vós deve inciar a construção de um aqueduto suficientemente eficaz e sofisticado que resolva os problemas de abastecimento de água à cidade. O outro deve empenhar-se na construção de torre tão sólida e funcional que este reino nada venha a recear em caso de ataque e cerco pelos nossos inimigos. Começai os trabalhos amanhã ao alvorecer. O primeiro que acabe a tarefa que lhe destino terá a honra de casar com a minha filha. Agora ide e que ganhe o melhor!</div><div align="justify"></div><div align="justify"><br /><br />Adaptado <a href="http://www1.ci.uc.pt/iej/alunos/2001/lendas/Lendas%20do%20Fundao.htm">daqui</a>.</div><div align="justify"></div><div align="justify"><br /><br />Grupo:</div><div align="justify">Ana Carolina</div><div align="justify">Ana Margarida</div><div align="justify">Beatriz</div><div align="justify">Eugénia</div><div align="justify">David</div></div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-13220045130976520682008-11-19T04:37:00.010-08:002009-05-27T05:04:22.125-07:00Lenda da Torre dos Namorados - Parte I<div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270347075906508626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 167px; CURSOR: hand; HEIGHT: 147px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJITu4PKncHndL5HNUBIGXxAttAFt_KtUuRRLNpiQXqf2xoI-xsYUxPv1IGE3P0V7KGaUEvlk1KpNYkTYqg0uQfmXKfgdMb4Ezqk8D7vFn7gf2Sy5ZcdGIJi0FXuqQunBmKdE2O6-Oz9g/s400/princesaZara.jpg" border="0" /></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify">A aldeia de Torre dos Namorados, conhecida geralmente por Quintas da Torre, localiza-se na região Centro Interior de Portugal Continental num vale situado entre as cordilheiras das serras da Gardunha e Malcata. Pertencente ao distrito de Castelo Branco e concelho do Fundão, a Torre dos Namorados não se constitui como sede de freguesia estando actualmente (2006) anexada à freguesia de Vale de Prazeres. A Torre dos Namorados encontra-se situada na extremidade Este do concelho do Fundão numa zona de confluência de limites de concelho da raia: Penamacor e Idanha-a-Nova.<br /><br />In Wikipédia<br /><br /><br />Conta - se que, há muito tempo atrás, no local que hoje é conhecido como o centro da Torre dos Namorados, existiu uma cidade muito povoada, onde abundava a prosperidade e a felicidade. A cidade era governada por um rei muito consciente dos seus deveres para com os súbditos. Era dotado de um sentido de justiça apuradíssimo e revelava uma moral inabalável e incorrupta. Muito estimado pela população, para este governante, a palavra tinha um valor insubstituível e, dizia-se na altura, "antes preferia morrer que vergar".<br /><br />Tinha o rei uma filha casadoira que fazia suspirar de paixão dos mancebos da cidade com a sua beleza sem igual. Ousadia para pedir ao rei a mão da princesa faltava a quase todos os jovens apaixonados.O seu perfil de monarca rígido e moralista fazia adivinhar que não teria escrúpulos em mandar para a forca quem se atrevesse a cometer a mais pequena indelicadeza ou ousasse falar-lhe sequer na mão da real filha.</div><div align="justify"><br />Tempos passaram e a beleza da princesa era cada vez era maior. Cabelos de ouro e face que parecia irradiar a luz do sol, caracterizavam a sua beleza única.<br /></div><div align="justify"><br />Adaptado <a href="http://www1.ci.uc.pt/iej/alunos/2001/lendas/Lendas%20do%20Fundao.htm">daqui</a>.<br /></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><br /><br />Grupo:</div><div align="justify">Ana Carolina</div><div align="justify">Ana Margarida</div><div align="justify">Beatriz</div><div align="justify">David</div><div align="justify">Eugénia</div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2161322664853400888.post-64446948035235275612008-11-19T04:37:00.001-08:002009-05-27T05:00:39.318-07:00Fundão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yTDnfwkC_cIBjdPmfV7HnjxkIphw-GdXviYBTBtrWjPrCQjFA67kZ0q8sLZNVVUrFcw7gqaeWaaPw15qUqajRhKOI5YmLFt8H4RCEc1FGILVL7u2Qk865BMnz6Qtba-XXyxuyQNM6JE/s1600-h/brasao.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272946532736218194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 150px; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yTDnfwkC_cIBjdPmfV7HnjxkIphw-GdXviYBTBtrWjPrCQjFA67kZ0q8sLZNVVUrFcw7gqaeWaaPw15qUqajRhKOI5YmLFt8H4RCEc1FGILVL7u2Qk865BMnz6Qtba-XXyxuyQNM6JE/s400/brasao.gif" border="0" /></a><br /><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272946204609967906" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 244px; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVjpFMOV4TI5_m6DaIujqiRmoYm4E4sg6XLEx5qHR4rZsgXqnxryvhTylCL-3GKqKj88jLVt5lf85YIC5vVllqvt34_ebzn7U82AIVLGs9qkFYMBVtxYwQIxUBG3GUiOB0jjJ0j96Lmw/s400/mapa.gif" border="0" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv1mlFnKNqLI1wZnVB1yggSTv8bkiy1_AIxrKyC5Q8fuz0vVLIV8a_NxwW13rcUXSuuxffipCkwlBIoGNkWEUm2lInVBzsJsjBkrLbXHKoWMZRW8FZzdHdW3oSgg2ZKnLBB-KNEkwB8HM/s1600-h/mapa3147.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5272946200963094418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; HEIGHT: 280px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv1mlFnKNqLI1wZnVB1yggSTv8bkiy1_AIxrKyC5Q8fuz0vVLIV8a_NxwW13rcUXSuuxffipCkwlBIoGNkWEUm2lInVBzsJsjBkrLbXHKoWMZRW8FZzdHdW3oSgg2ZKnLBB-KNEkwB8HM/s400/mapa3147.gif" border="0" /></a><br />O Fundão é uma cidade portuguesa no distrito de Castelo Branco, região Centro e subregião da Cova da Beira, com cerca de 9000 habitantes. A cidade está localizada no sopé da Serra da Gardunha, no planalto da Cova da Beira, a uma altitude de cerca de 500 m e é sede de um município com cerca de 701,65 km2 de área e 31 176 habitantes (2006), subdividido em 31 freguesias. O município é limitado a norte pelos municípios da Covilhã, Belmonte e Sabugal, a leste por Penamacor e Idanha-a-Nova, a sul por Castelo Branco, a sudoeste por Oleiros e a oeste por Pampilhosa da Serra.<br /><br />O Fundão é uma freguesia portuguesa do concelho do Fundão, anteriormente designada freguesia de S. Martinho, tal como sugere a capa dividida do brasão. A paróquia da freguesia também tem o mesmo nome "paróquia de São Martinho". Tanto uma como a outra são ainda as únicas divisões territoriais da cidade do Fundão, e geograficamente ainda são equivalentes.<br /><br />Gentílico: Fundanense<br /><br />Área 701,65 km²<br /><br />População 31 176 [1] hab. (2006)<br /><br />Densidade populacional 45 hab./km²<br /><br />N.º de freguesias: 31<br /><br />Fundação do município<br />(ou foral) 1747<br /><br />Região Centro<br />Sub-região Cova da Beira<br />Distrito Castelo Branco<br />Antiga província Beira Baixa<br />Orago São Martinho<br /><br />Feriado municipal 15 de Setembro<br /><br />Código postal 6230<br /><br />Endereço dos<br />Paços do Concelho<br />Sítio oficial: <a href="http://www.cm-fundao.pt/">www.cm-fundao.pt</a><br />Endereço de correio electrónico: municipio-fundao@cm-fundao.pt<br /><br /><br />Fonte: Wikipédia<br /><br />Grupo:<br />Ricardo Ribeiro<br />Mariana<br />Andreia<br />Cristiana Oliveira<br />Cristiana Leitão<br />Paulo</div>Turma 5ºAhttp://www.blogger.com/profile/10063115706926917023noreply@blogger.com26